Millefoglie salata di pane carasau

INGREDIENTI

- Pane carasau

- Ricotta (circa 100 gr a persona)

- Gherigli di noce q.b.

- Sale q.b.

- Pepe q.b.

- Miele al peperoncino (facoltativo)

PROCEDIMENTO

- Spezzare in modo grossolano il pane carasau

- Bagnarlo leggermente con acqua e disporlo in una teglia in forno a 200° per circa 10 minuti 

- Intanto lavorare la ricotta con le noci, sale e pepe

- Alternare uno strato di pane e uno di ricotta fino a formare una millefoglie

- Accompagnare il piatto con un cucchiaino di miele al peperoncino

BUON APPETITO