INGREDIENTI
PER 150 gr DI CREMA SPALMABILE
- 50 gr di zucchero di canna
- 50 gr di cioccolato bianco
- 50 gr di nocciole intere
- 50 gr di latte parzialmente scremato
- 25 gr di olio di semi di girasole
PROCEDIMENTO
- Frullare lo zucchero con le nocciole fino ad ottenere una polvere sottile
- Aggiungere il cioccolato bianco tritato finemente
- Trasferire il tutto in un pentolino sul fuoco, unire il latte e mescolare continuamente per circa 5 minuti
- Quando la crema è pronta ed il cioccolato completamente sciolto, versare l'olio a filo continuando a mescolare
- Versare la cioccolata in un vasetto di vetro e lasciarla raffreddare
CONSIGLI:
- Ottima spalmata sul pane come merenda per adulti e bambini
VARIANTI:
- Si può sostituire il cioccolato bianco con quello fondente o al latte
BUON APPETITO
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